Rio de Janeiro, communément appelée simplement Rio, est la capitale de l'État de Rio de Janeiro, la deuxième plus grande ville du Brésil, la troisième plus grande métropole et agglomération d'Amérique du Sud, la 6e en Amérique et le 26e dans le monde.
Une partie de la ville a été classée au patrimoine mondial avec le nom "Rio de Janeiro: paysages de Carioca entre la Serra et la mer", identifiée par l'UNESCO le 1er juillet 2012 dans la catégorie Paysage culturel.
Fondée en 1565 par les Portugais, la ville était à l'origine le siège de la capitainerie de Rio de Janeiro, une capitainerie de l'empire portugais. Plus tard, en 1793, il devint la capitale de l'État du Brésil et l'État de l'empire portugais. En 1808, lorsque la couronne royale portugaise passa du Portugal au Brésil, Rio de Janeiro devint le siège choisi de la cour de D. Maria I du Portugal, qui, plus tard, en 1815, sous la direction de son fils, le prince régent, et futur. le roi D. João VI du Portugal a élevé le Brésil à la dignité de royaume au sein du Royaume-Uni de Portugal, du Brésil et des Algarves.
Rio devint la capitale de la monarchie pluricontinentale lusitanienne jusqu'en 1822, année du début de la guerre d'indépendance. Plus tard, elle servit de capitale à la monarchie indépendante, l'Empire du Brésil, jusqu'en 1889, puis à celle d'un Brésil républicain jusqu'en 1960, année de la construction de la ville de Brasilia, nouvelle capitale de la République fédérative du Brésil.

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Rio de Janeiro ne manque jamais d'impressionner par sa perspective moderne, qui reflète sa progression à travers les âges. Les sites historiques, les plages scintillantes (Copacabana, Ipanema, etc.) et l’attitude euphorique des habitants accueillent les touristes du monde entier, là où le ciel rencontre la terre. Alors que Ronaldo jouait au football (Estádio Jornalista Mário Filho / Estádio do Maracana), le Christ Rédempteur (Pão de Açúcar) a placé Rio de Janeiro sur la carte du monde. Le carnaval de Rio de Janeiro (Sambódromo Marquês de Sapucaí) et ses sambistas effervescents attirent des milliers de touristes du monde entier. Ses serres forestières (jardins botaniques de Rio de Janeiro), ses musées, ses plages et sa luminosité ont fait de Rio ce qu’il est aujourd’hui - la principale attraction touristique du Brésil.

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Feijoada est devenu le plat national du Brésil. C'est la nourriture typique du samedi midi, à la maison et dans les meilleurs restaurants. Cette spécialité est composée de haricots noirs cuits avec une variété de viandes séchées, salées et fumées, y compris souvent la queue, les oreilles, les pattes, etc. du porc, servies avec du riz blanc, du chou finement râpé, de la farofa avec du beurre) et des oranges coupées.
Les fruits de mer (crevettes et homard, en particulier) et le poisson sont excellents à Rio de Janeiro.
Le "barbecue" est une expérience délicieuse, surtout dans le style "roulette".
Ne manquez pas la "caipirinha" typique et rafraîchissante - à base de cachaça de liqueur brésilienne avec beaucoup de sucre et de jus de citron.

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Bien que le climat de la région soit généralement tropical, chaud et humide, le climat de Rio de Janeiro est fortement affecté par sa topographie, sa proximité de l'océan et la forme du cône sud de l'Amérique du Sud.
Le long de la côte, la brise soufflant alternativement à terre et en mer modifie la température. En raison de sa situation géographique, la ville est souvent atteinte, surtout en automne et en hiver, grâce aux fronts froids venant de l’Antarctique, qui provoquent de fréquents changements climatiques.
Le taux de précipitations le plus élevé se trouve dans la zone urbaine de Botanical Garden.
La température varie en fonction de l'altitude, de la distance à la côte et du type de végétation. L’hiver (de juin à septembre) est particulièrement agréable, à la fois en raison de la douceur de ses températures et du fait qu’il est généralement moins pluvieux qu’en été (de décembre à mars), qui est également plus chaud. La température moyenne annuelle à Rio est d'environ 23 ° C (73 ° F).

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